Petit Marche（プティ・マルシェ）＆ぷちまるカフェ～

先週は怒涛の一週間でした。
今からちょこっと振り返っての日記です。

去年もよしだや旅館さんで、いろんな店舗さんが
「フルコト夕涼みの会」に参加されていました。
私はその時はお客さんとしてお伺いしてたんですけれども
今年は出店の方でお声かけ頂きました。

次の「ひむろしらゆき祭」を前に、本当のリハーサルとなる
私にとってとてもありがたいチャンスでした。



普段は宿泊客しか入れないロビーでゆったりお庭を眺めながら
かき氷を召し上がって頂けました。



これらも、写真家りゅうさんに撮って頂いた写真です。
他にもたくさん撮ってくださった分は、ＦＢのアルバムに入れてありますので
繋がっている方は良かったらご覧くださいね♪
りゅうさんの写真だと、本当においしそうに見えます！
私もポップのために今まで撮ったりしていましたが全然違いますー。（汗）

ツイッターやＦＢで知ってご来場くださった皆さん、
休憩室までご用意くださったよしだやさん、
夕涼みの会にお誘いくださったフルコトさん、
本当にありがとうございました♪

２日連続、氷室神社でひむろしらゆき祭りの取材でした。
２日間ともトータル４時間ほどのロケ。
熱中症になるかと思いました。。


こちらの写真は、7/31のＮＨＫ。

手かきしているところと、あとはかき氷の写真だけでコメントはなし。

さすがにＮＨＫさんは、何度も何度もリハーサルをして
綿密に作り上げておられました。
私は素人でＴＶ出演に慣れていないので、
これくらいやって頂いてちょうどいいくらいでした。
それでも緊張していましたけど・・＾＾；


こちらは8/1の毎日放送ちちんぷいぷいです。
山本アナウンサーと直接からませて頂けまして、
緊張するかと思いきや、こちらはリハーサル１回だけ
だったにもかかわらず、山本さんのあの優しい雰囲気と
上手なリードで、リラックスして臨めました。
いや、ほんと、さすがだなぁと思いました。

かき氷のアップの写真も、当日最初に撮影されて、
本番までに編集して生放送につっこむなんて、
スタッフさんの仕事の速さもすごいなぁと驚くばかりでした。

それにそれに、スタジオにはあの西川貴教さんもおられて、
美味しそー♪って言ってくださってたのがもう何より感激です☆(≧▽≦)

お土産にぷいぷいグッズもたくさん頂きました～♪( *´艸｀)
ありがとうございます！

いよいよ来週はイベント本番です。

その前に、8/5・8/6は、よしだやさんでの出張かき氷です。
普段入れない旅館のロビーに入って、ゆっくりとかき氷が食べられるなんて
めったにないですよー！！
是非是非いらしてくださいね！(≧▽≦)

８月８日９日に行われるかき氷のお祭り
「ひむろしらゆき祭り」の広報のため
ＴＶ出演をさせて頂くことになりました。

まずは主に氷室神社を知って頂こうということで、
氷室神社からの中継になります。

最後にちょこっと、当店を含む、奈良から出店する店舗の
ご紹介をして頂けるようです。
生放送です。今からすでに緊張しています。＞＜

７月３１日（木）１８：１０～ＮＨＫならナビ
（ならナビというコーナーですが、この日は
近畿２府４県にも流れるそうです。）

８月１日（金）１５：００～１６：００ちちんぷいぷい

録画のセットをよろしくお願いします♪(*´ω｀*)

▼明日の収録に持っていくブルーベリーシロップを仕込んでいます。
　お祭り当日もお持ちします。どうぞお楽しみに☆

おたくま経済新聞さんから始まったモーレツなブームで
古墳型ケーキのご注文やお問い合わせを
たっくさん頂戴しました。

それもようやく７月になって落ち着いてきたかなぁと思っていたら、
またすっごいサイトにご紹介頂いてしまいました。

でもこれは取材じゃなかったので、記事になってるの
全然知らなかったんです。
ＦＢ友達が発見して教えてくださいました。

個人名でご注文を頂いてお渡ししていたものです。
今思えばなんとなくあのお客様かなぁと
思い当たる気がしますが・・( *´艸｀)

これまたとても美しい写真と上手な文章で綴ってくださり
素晴らしい記事で感動いたしました。
こんなにご紹介頂いてしまうと、また大変なことになりそうで
ちょっぴり焦っています。(;^ω^)

是非読んでくださいね。
　　↓　　　↓
http://gigazine.net/news/20140727-kohun-cake/

オールアバウト・・と言えば、会社員時代、休憩時間にいっつも見ていたサイトです。
そんなところから掲載の依頼があるなんて！！
腰を抜かしそうになりました。ホントに。

ここは東京の会社さんでしたが、
画像の提供はさせてもらえなくて、
商品を送るように言われました。

と言っても地方発送してないし。。
冷凍してしまうとどうしても味が劣化してしまい、
品質の保証ができないので、撮影のみに使うのなら
という条件で冷凍でお送りさせて頂きました。

とても綺麗に写真を撮ってくださってありがとうございます。

こちらがその記事です。
　　↓　　↓
http://allabout.co.jp/tipsplus/tips/detail/2969/

取材があったのはＴＶ放送よりもずっと前だったのですが、
紙面ということで、順番が逆になりました。

6/17発売の週刊アスキーに見開き２ページにドーン！と
ご掲載頂きました。



5/30に行ったワークショップも密着取材してくださり、
聞き取りも撮影も丁寧にしてくださり、
記者さんの愛情があふれる記事でした。

最初「中の人特捜部」っていう特集記事でしたので
着ぐるみか何かの中の人のことかと思ったんですけどね（笑）
「話題の中の人」という意味でした。( *´艸｀)あはは～

5/16に掲載して頂いたおたくま経済新聞さんの記事が
あまりにキャッチーで詳しく丁寧な内容だったので
ツイッターやＦＢでどんどん広まり、
なんと、あの全国放送のめざましＴＶさんでもご紹介頂きました。

ちょうど新しく始まったばかりのツイートランキンというコーナーで、
前日１８時のツイッターランキングで１０位～１位を紹介するというものに
５位でご紹介頂きました。

すごーーい！(*ﾉωﾉ)

地元ローカルＴＶや雑誌にも取り上げてもらったことがないのに
いきなり全国デビューでびっくりしちゃいました。

突然電話がかかってきて、電話取材とかもあって、
しどろもどろになりましたが、うまく編集してくださって
感謝です☆

制作スタッフも一晩で編集しないといけないなんて大変ですね。( ;∀;)



そして週刊ランキングでも１０位以内にランキング入りし
再度週末のめざまし土曜日でもご紹介頂きました。

もう私の手から遠く離れてしまって
古墳ケーキさん♪と「さん」付けしないといけないような気分です。( *´艸｀)
どうか私を放っていかないでね～。

しばらく公式ＨＰに付随するブログに書いていたので
こちらのブログに戻ってからは古墳型ケーキのことを
全くご紹介していませんでした。

公式ＨＰは８月になれば消えてなくなりますので
（データの移し替え方法がわからない＾＾；）
こちらのブログにも少し振り返って書いておきたいと思います。

すでにご存じの方はテキトーに流してくださいませ。
最近知ったわーという方は是非続きをお読みください。(*´▽｀*)



３年前に第１号の大型古墳前方後円墳ケーキを作ってから
何度となくツイッターでのリツイートの山があり、
今年５月におたくま経済新聞さんに素晴らしく丁寧な記事を
書いて頂いてから、爆発的に広まったように思います。

こちらがその記事です。
　　↓　　↓
おたくま経済新聞2014.5.16

おかげさまでYahooやlivedoorブログのニュースランキングで１位になりました！
ありがとうございます♪(≧▽≦)

大変お待たせいたしましたー！
やっとやっとご案内できるようになりました。＼(*^▽^*)／

今回は、ただケーキを作るだけじゃありません。
なんと、帝塚山大学文化創造学科さまのご協力を頂き、
古墳とは何ぞや？という学生さんによる楽しくてためになる
ミニレクチャーもございます♪

☆古墳型ケーキ作りワークショップ

日時：８月２４日（日）
　　　　１回目１０時～　　２回目１４時～　各回定員１０名　各回同じことをします　
場所：当店 ぷちまるカフェ～　奈良市東寺林町２２　TEL:0742-87-0517
費用：おひとり様1,800円（当日受付にて頂きます。）
　　　　（ミニ古墳型ケーキ１基、ドリンク、発掘スコップスプーン付き）
持ち物：エプロン・ハンカチ・筆記用具

※真夏ですので、ケーキは持ち帰らず店内でお召し上がりください。

古墳のお話を聞いたあと、ケーキ作りをして頂きます。
あまり難しい話をしても眠くなってしまうので、
ケーキや雑貨の方から少し古墳に興味を持って頂いた方々に、
ちょっとした古墳の知識をお持ち帰り頂けたらと思っています♪


▲前回のワークショップの様子です。

帝塚山大学には宇野教授という考古学に詳しい先生がおられるのですが、
全面的にバックアップしてくださるとの心強いお言葉を頂戴しております！
なんとありがたく素敵なことでしょう！！(*´▽｀*人)
どんなトリビアが聞けるんでしょうね♪
私もとっても楽しみにしています。(≧▽≦)

今回、レクチャーの時間が増えるため、一日に２回だけの開催となります。
募集人数も少なくなりますので、どうぞお早目にお申込みください。

☆お申込み方法

メールに下記必要事項を書いてお送りください。
①ご希望の回　②参加人数　③参加者氏名（複数で参加の場合は代表者）
④住所　⑤電話番号

申込先：info@petitmarche-nara.jp

７月２４日２２時より受付開始いたします！


せっかく早くメールを頂戴しても、必要事項の不足がありますと
確認している間に埋まってしまう可能性がございます。
漏れのないようにお願いいたします。(*^。^*)

☆午前・午後ともに満席となりました。
　　ありがとうございました！(≧▽≦)
　　万が一キャンセルが出ましたら、またこちらでご案内させて頂きます。

以前は毎週お作りしていたシュークリームですが、
最近、ケーキのオーダーが増えたことや、古墳型ケーキの大ブレイクで手が回らず
月に一度だけのご提供とさせて頂いております。
力不足で申し訳ございません。＞＜

毎月第３日曜日が
シュークリームデー です！

当店のシュークリームは、バター不使用の軽い皮に、
奈良県産米粉を使ったなめらかクリームが特徴です


※８月はイベントが多いのでお休みさせて頂きます。＞＜



何の変哲もないシュークリームなんですが、
シンプルなのが逆に懐かしくて良いのか、
いつの間にやら口コミで広まり、ご好評頂いております。
嬉しい限りです。ありがとうございます♪

シュークリームは、クリームをしぼってから時間が経つと
皮が湿気てしまうので（それがお好きな方もいらっしゃいますが）
なるべくしぼりたてをご提供したいと思っております。

あらかじめ、お渡し時間をお聞きしてご予約頂いておりますと、
それに合わせておしぼりすることが出来ますので、
事前のご予約をオススメさせて頂いております。

ご予約なしでも、残っていればお求め頂けますが、
あっという間に売り切れてしまいますので、
ご予約頂けました方が確実です。
お手数をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

☆シュークリームのご予約方法

・第３木曜日までになるべくご予約ください。
・個数とお渡し時間、お名前、お電話番号をメールでご連絡ください。

　電話：0742-87-0517　mail:info@petitmarche-nara.jp

※菓子製造業ですのでなかなか電話に出ることができません。
　なるべくメールで頂けますと助かります。よろしくお願いします。

７月に入って、かき氷の取材も増えてきました。
当店は夏はかき氷屋さんになります。

古墳型ケーキのブームも相変わらずで、いまだにあちこちから
問い合わせや取材のご依頼を頂戴しております。
本当にありがとうございます。

今日は８月の当店の営業についてまとめさせて頂きます。
自分でもやや混乱していますので。（汗）

もっともっとかき氷を上手にかけるようになりたいので、
８月は「かき氷強化月間」に決め、平日もご提供させて頂こうと思っております。

その分、焼菓子やケーキの製造販売をセーブしないといけませんが
何卒よろしくお願いいたします。
個々のイベント案内に関しては、別ページでご案内させて頂きます。

【８月の営業スケジュール】営業時間12：00～18：30

△印・・かき氷と焼菓子販売のみ
　　　　（ケーキやドリンク、その他のメニューのご提供はありません。）
○印・・通常の喫茶営業
×印・・休み

１日（金）△
２日（土）○
３日（日）○
４日（月）×
５日（火）×　出張かき氷＠よしだや
６日（水）×　出張かき氷＠よしだや
７日（木）△
８日（金）×　出張かき氷＠ひむろしらゆき祭り
９日（土）×　出張かき氷＠ひむろしらゆき祭り
１０日（日）○
１１日（月）×
１２日（火）×
１３日（水）△
１４日（木）△
１５日（金）△
１６日（土）○
１７日（日）○
１８日（月）×
１９日（火）×
２０日（水）△
２１日（木）△
２２日（金）△
２３日（土）○
２４日（日）×　古墳型ケーキ作りワークショップ
２５日（月）×
２６日（火）×
２７日（水）△
２８日（木）△
２９日（金）△
３０日（土）○
３１日（日）○

※古墳型ケーキのご予約可能な日は、「古墳型ケーキＱ＆Ａ］ページを
ご参照ください。その他、お誕生日等のオーダーケーキについても、
大型前方後円墳ケーキのご予約が可能な日に準じます。

８月は今後もスケジュールが変更になる可能性があります。
不規則な営業となり、ご迷惑をおかけしますが、
何卒ご理解ろ了承のほど、よろしくお願いします。

当店のかき氷をもっと知って頂くため、
今年は出張かき氷もさせて頂くことになりました。
自店以外でかき氷をするのは初めてなので、
不安でいっぱいなのですが、
どうぞこの機会に食べに来て頂けたらと思います。

当店のシロップは自家製です。
甘ったるくない後口は当店ならでは。

どうぞ「洋菓子店のかき氷」を味わいにいらしてください。

昔ながらの手かき氷×自家製シロップ

アナログですねぇ・・（苦笑）

そろそろ手かきでは間に合わなくなってきたので、
電動のを発注してはいるのですが、出張に行くときは
電源の必要がありませんので、手かきも便利なんです♪( *´艸｀)


▲ゆずシロップにゆず茶がかかった「ゆずダブル」


ではでは、出張日のご案内です。

①７月２２日（火）１３時～１７時　場所：フルコト
　いつもお世話になっている、きたまちのフルコトさんで
　初めての出張かき氷をさせて頂きます。


▲コーヒーシロップとチョコシロップがかかったカフェショコラ。
　カリカリナッツのトッピングも♪

②８月５日（火）・６日（水）１７時～２２自　場所：よしだや
　猿沢池横の旅館よしだやさんの１Ｆでさせて頂きます。
　普段は宿泊客でないと入れないところでゆったりと氷をお召し上がり頂けます。
　燈花会も５日から始まりますので、どうぞ散策の途中でお立ち寄りくださいませ。
　フルコトさんの物販も同時開催です。お楽しみに☆
　シロップはまだ考え中ですが、小ぶりのサイズでご提供させて頂く予定です。


③８月８日（金）・９日（土）１６時～２１時　場所：氷室神社
　氷の神様として古くから信仰されている氷室神社境内にて
　奈良で初めてのかき氷イベント「ひむろしらゆき祭り」が
　開催されます。
　全国から名だたる有名店が集結！
　なんとその中に恥ずかしながら当店も参加させて頂きます。
　畏れ多くてプレッシャーで押しつぶされそうです。＞＜
　私だったら、せっかくの機会だし、他県のお店の氷を食べるよなぁ～。
　うちのお店なんかに来てくれないよなぁ～。
　なんて、毎日妄想の中で凹みながら、どのシロップを持って行こうか
　悩んでいるところです。
　だから、うちに来てくれたら泣いて大喜びしちゃうかも。
　会場で寂しがってると思うので、是非是非いらしてくださいね！( ;∀;)

ツイッターからじわじわ広まり、ネット配信ニュースやＴＶ、雑誌等で
取り上げて頂いております、当店の前方後円墳型ケーキ。
おかげさまで、問い合わせが殺到しております。
ありがとうございます。(≧▽≦)

しかし、手間がかかる上に、小さい個人経営の店ですので
なかなか数をお作りすることができません。
お求めはご予約を優先させて頂いておりますので、
まずは下記Ｑ＆Ａをご一読のうえ、指定の方法でお申込みください。
ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解・ご了承のほど、
よろしくお願いいたします。



古墳型ケーキＱ＆Ａはこちら

今回のまちなかバルは、
太宰府市との友好都市提携１０周年記念ということで
大宰府の特産品を使用したメニューとなっております。

まずは写真。



















・当店の人気商品大豆カツバーガー
・太宰府の「献上願塩」を使った塩キャラメルプリン
・太宰府の「東風の梅（梅酒）」を使ったゼリー入り梅酒ソーダ

この３点がチケット１枚でお召上がり頂ける
大変お得なメニューとなっております。

大豆カツバーガーはランチでもお召し上がり頂けますが、
より低価格なバル限定メニューでまずはお試し頂ければと思います。

アルコールがダメな方には、当店の特製梅ソーダに
変更して頂くことも可能です。

この梅酒、試作用に味見させて頂いたのですが、
本当に美味しいです♪(o^^o)
是非お試しくださいませ！ヾ(*´∀｀*)ノ

先日もお知らせしましたが、
９月１４日（金）・１５日（土）は、まちなかバルの開催日です。

あらかじめチケットを買って、奈良のまちなかを
飲み・食べ歩こうというイベントです。

去年は、商店街事務所でチケットを買わなければなりませんでしたが
もっと買いやすいように参加店でも購入できることになりました。

というわけで、当店でも前売券を購入して頂けますので
ご入用の方は当店にいらしてくださいね。
（お取り置きもいたしますのでメッセージください。）

当日券になると高くなるので、前売りの購入が絶対お得です！(^-^)b

まちなかバル前売券：５枚綴り３０００円
（当日券：３５００円）

５件もお店回れないよ～という方もご安心ください。
複数人で１綴りを使って頂いてもいいんです。
それに余ったらあとで金券としても使用できるんです。

バル限定メニューは、とーってもお得なメニューとなっております。
是非チケットをお求めくださいませ。ヾ(*´∀｀*)ノ

こちらは昨日お渡ししたケーキです。

他にも小麦粉不使用の米粉シフォンデコと、
小麦粉・卵不使用のケーキもお渡ししていたのですが写真を
撮っている時間がなく、なんとかこれだけパチリ。

仔鹿のケーキで～す♪(*´∀｀*)
（お名前のプレートが"dear"じゃなくて"deer"になってるのはわざとです♪）

















実はこれ、鹿作家めぐさんからのご依頼品。

めぐさんが描かれた可愛い仔鹿がモチーフだったのですが、
私が描くとちょっと変わってしまった（汗）

原画は、めぐさんのブログでご確認くださいね。
素敵にご紹介してくださっています♪
めぐさんの描かれる絵、すごい好きなんですよね～♪
いつか当店の商品のラベルデザインをお願いしたい。（←野望ｗ）

鹿のフンは、頼まれてないけどお約束でつけました（笑）
やっぱりマジメに作れない私。(￣▽￣)
どこかでふざけてしまう。。

ごめ～～ん！！
でも喜んでくださって嬉し～い！！(= '艸')ﾑﾌﾟﾌﾟ

この度はご注文ありがとうございました。
そしてお友達もお誕生日おめでとうございました！
今度３人で何か出来たらいいですね♪（←超野望ｗｗ）

こちらは先週店内で食べてくださったケーキです。

お友達のお誕生日祝いと、Kinki KidsのＣＤデビュー15周年のお祝いを
合わせたケーキ。

赤と青のバラをご希望でした。

あいにく、私はならまちセンターでやっていたならまちＥＣＯ縁日の
会場にいなければならなかったので、スタッフにケーキカットをお願い
しておりましたが、後日お客様からお礼のメールを頂きました。

大変喜んで頂いたようで、私まで嬉しくなりました♪
ありがとうございました！！(*´∀｀*)

こちらも先週お渡ししたケーキ。
ナライガーのケーキ。

店内じゃなくて、どこかよそで食べられるとのことでしたので
ソーメンフラッシュは無し。
代わりに鹿せんべいクラッシュを周りに貼り付けました。
（本物の鹿せんべいではありません。クッキーですｗ）

ご紹介が遅くなりました。
先週お渡ししたケーキです。

トトロとまっくろくろすけをご希望でした。(o^^o)

いつもブログが後回しになって申し訳ございません。(；´∀｀)ｱｾｱｾ

８月よりランチメニューを始めました。
以前のブランチセットよりボリュームアップしております。

どどーん！！ヾ(*´∀｀*)ノ






























従来の週替わりキッシュと奈良漬のケーク・サレ（塩ケーキ）に加え、
米粉パンの大豆カツバーガーをセットにしました。

米粉のパンは、もっちもちでふっわふわ。
お米だからなのかな～、普通のパンより腹持ちも良い。
香ばしい匂いもたまりません。

それにサンドしているカツもすごいんです！

お肉じゃなくって大豆なんです。
でも見た目だけでなく、食べてもお肉みたいなんです♪
言われなかったら全然わからないと思います。

個人的にハマってます♪
是非一度食べてみてくださいね！(*^_^*)b

ランチタイム以外でもお召し上がり頂けます。（売切次第終了）