ならまちのオーダーケーキと焼菓子専門店
by neco_petit
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☆あなたのチャレンジは女性センターから!☆

朝市から出発して、お客様に育てて頂きながら開業して2年。
まだまだ素人に毛が生えたようなこの私に、
ものすごい依頼が舞い込んできました。

県の女性センターで、講演をして欲しいとのこと。

え゛っ!?σ( ̄◇ ̄;) ワ、ワタシ?

私なんかで良いのかと何度も確認したのですが、
「遠くの人より、身近な人の話を聞いてもらった方が
がんばってみようかなという気になれるから」とほだされ
いや、応援して頂き(笑)、引き受けさせて頂くことになりました。

人前で話をするなんて正直苦手です。
国語の授業で本読みするだけでも声が震えてしまうほど
アカンタレ子ちゃんなのに。^^;

でも、私の話を聞いて、「何かにチャレンジしたい」と
思って頂ければいいなと思っています。

参加費は無料です。
お申込みは、東向商店街の女性センターか、県HPまで。
当店にも申し込み用紙(チラシ)置いてございます。
良かったらお越しくださいませ。
(出来れば知り合いは来ないで~^m^;)

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by neco_petit | 2012-01-28 12:21 | お知らせ

☆米粉シフォンケーキが「奈良のうまいもの」に登録されました!!☆

皆さまに嬉しいお知らせがあります。

当店は、開業以来、地産地消の概念から
なるべく奈良で手に入るものは奈良のものを使用してきておりましたが、
この度、奈良のお米「ヒノヒカリ」の粉を使った当店のシフォンケーキが
奈良のうまいもの」に認定・登録して頂くことが出来ました!

ワーイ!(*゚▽゚)ノ★+☆【祝】☆+★ヾ(゚▽゚*)ワーイ!

小麦粉で作ったのと比べて、ふわふわもっちり♥ しています。
個人的な感想ですが、腹もちもいいような気がしますね。
是非一度お味見くださいませ♪☆ヽ(▽⌒*)よろしぅ♪

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店頭ではカット売りさせて頂いておりますので、
ホールでのご購入をご希望の方は、あらかじめご予約ください。
また遠方の方は、HPからもご購入頂けます。
どうぞご利用くださいませ。
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by neco_petit | 2012-01-27 21:56 | *menu*シフォンほかスイーツ

■デトックス小豆おにぎりの作り方■

お店を始めてから、全く運動をする余裕がなくなって
ぶくぶく太ること10キロ。

お店のケーキを食べて太ったわけじゃないのに、
人にはそう見えてしまいますよね。(涙)

ましてやうちのお菓子達は、砂糖や油脂を控えたお菓子ばかりなのに
自分がこんな体型では説得力がない!

ということでダイエットを試みてはいるのですが、
食生活が乱れると量は食べていなくてもやせることはありません。><

さらにひどいのは、立ち仕事によるむくみ。

ということで、デトックスに有効だと言われている小豆を
頑張って食べています。

「私、あんこ大好きだから大丈夫~♪」

なんて思っている人、ノンノン♪ x_(・ェ・)ダメダメ(・ェ・)_x

デトックスに有効な成分サポニンというのは、
小豆をゆがいた時にでる泡(アク)に含まれているので
アクをゆでこぼしたり、砂糖をどっさり入れたあんこでは
全く効果が期待できないのですよ。

でも、どうやってアクをとらずにゆでるの?
えぐいんじゃない?

って思うでしょ?私も最初そう思ったw

そこで今、マイブームなのが、小豆のおにぎり。

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作り方は簡単。

1.小豆1カップを洗って炊飯器に入れ、3カップの水で普通に炊飯する。
2.炊きあがって固いようなら、あと1~2カップ水を足して再度炊飯する。
 (まだ固いようなら鍋に移して柔らかくなるまで少し煮てね。)
3.あとはご飯に混ぜてゴマ塩つけてにぎるだけ。


簡単でしょ?炊飯器のスイッチを押すだけで、
全然えぐみもなく炊きあがります♪

しかも美味しい~♪
白米じゃなくて玄米ならなおデトックス効果ありですね☆

これがどこまで効果があるかはわかりませんが、
美味しく食べれたらそれだけでもいいんじゃないかと思います。^^
是非一度お試しください!(^0^)b
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by neco_petit | 2012-01-24 13:02 | ひとりごと

☆ならどっとFM出演予定のお知らせ☆

みなさん、こんにちは♪
毎日寒いですね。
庭をのぞいては、金魚ちゃんずの安否を
一日何度も確認してしまうぷちまるです。^^;

今日は皆さんにお知らせがあります。

来たる2月16日(木)15時~放送の
ならどっとFMに出演させて頂くことになりましたのでお知らせいたします。

以前に2度出演させて頂いた「商店街からこんにちは」ではなく、
今度は、「ならポン☆Time」という番組内です。
ならポン参加店として出演させて頂きます。

ならどっとFMは、78.4MHz
電波の入る方は是非お聴きくださいね♪\(^0^)/

ちなみに、ならどっとFMのフリーペーパー784冬号は
ならポンの大特集です。
当店にも置いてございますので、是非手にとってご覧ください。

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by neco_petit | 2012-01-23 16:58 | お知らせ

2周年感謝!!

あけましておめでとうございます!

ずいぶん長いことブログの更新を怠ってしまい申し訳ございません。
すでに新年のあいさつをする時期でもなくなってしまったのですが、
ぷちまるカフェ~は、昨日で開店2周年を迎えました。

これもひとえに皆様のおかげ。
本当にありがとうございます!!

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昨日は、いつもお世話になっている美容院の元店長で、
今は京田辺で自分の店を持たれている方が、駆けつけてきてくださいました。

ヘアスタイリストさんなので、髪をカットしてもらっていただけなんですけど、
会話や応対などでかなり影響を受けた方です。
東京でのカットモデルにも連れてってもらいましたしね。
思い出がいっぱいあります。

私も、お客様ひとりひとりの思い出に残れるようなお店にしたいと思っています。
亀のようにのろまな私なので、なかなか前に進めないのですが、
今後ともどうぞよろしくお願いします☆(*^0^人)
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by neco_petit | 2012-01-10 14:08 | ひとりごと

ぷちまるカフェ~

  Petit Marcheは、
  甘いものが苦手な
  店主が砂糖や油脂を
  極力減らした、体に
  優しいお菓子を
  作っています。

  アレルギー対応も可
  お気軽にご相談ください。
  
  公式HP
   ↓ ↓
  プティ・マルシェ
      &
  ぷちまるカフェ~


  営業時間12時~18時半
  定休日 月火
  (カフェは当面土日のみ)
 ※ただし、8月は「かき氷強化
 月間」として平日もかき氷の
 提供をさせて頂きます。
 
 ☆ご予約・ご注文などの
 個人メールは、こちらから
 お気軽にどうぞ☆


 *Links*
ならポン
 奈良で共通に使えるたまる
 ポイントシステム。
 是非皆さんも当店でご登録を!
けいはんなインフォプラザ
当店の広告を掲載して
くださっています。
奈良の鹿愛護会
当店にも募金箱を置いています。
ご協力お願いします。
★家具職人を目指す
 友人の奮闘記
 ワンダーフォーゲル
  工場をつくる

★布をこよなく愛する
 なぎさちゃんのHP AZU
★そざいや 『chai*』

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