ならまちのオーダーケーキと焼菓子専門店
by neco_petit
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卵不使用のスポンジ&豆腐クリームのデコレーションケーキ

今日お渡ししたケーキです。
七五三のお参りの帰りに寄ってくださいました。

卵アレルギーをお持ちということでしたので、
卵を使わないココアスポンジをお作りしました。

味見したけど、結構ふわふわした美味しいスポンジでしたよ。
(自画自賛・笑)
豆腐クリームとの相性はどうだったかなぁ。
クリームがギリギリの分量だったので、こちらは味見できず。

今後は小麦粉を使わないスポンジも勉強しなくちゃ~。

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by neco_petit | 2011-11-03 21:13 | *menu*注文製作

一部商品の値上げについて

今日は残念なお知らせです。

a0107782_1635317.jpg以前より、原材料高騰が続いておりますが、
震災後より、ますますバターの値段が高騰し、
もはや入手さえも困難な状況となってきております。

当店では、なるべくバターを使用しないお菓子をお作りしておりますが、
一部商品にはバターでしか作れないものもございます。
そちらの商品におきましては、2011年11月より、やむなく値上げをさせて
頂きますので、何卒ご了承いただきたく思います。m(_ _)m

でも、悲しいお知らせばかりではございません。

ちょっと良いお知らせもあるのです。
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以前より、遠方のお客様からのお問い合わせも頂いており、
その都度対応させて頂いておりましたが、
このたび、ショッピングカートつきのHPを立ち上げることになりました。

今はまだ準備段階ですが、近日中に公開できると思います。
慣れるまでは商品数を少なくしておりますが、徐々に増やしていきたいと
思っております。
是非、そちらのご利用もよろしくお願いします。
(諸費用がかかりますので、HP上の金額と、
店頭での価格は別になっております。
お近くの方は、お店の方へ直接いらしてください。)
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by neco_petit | 2011-11-01 08:00 | お知らせ

ぷちまるカフェ~

  Petit Marcheは、
  甘いものが苦手な
  店主が砂糖や油脂を
  極力減らした、体に
  優しいお菓子を
  作っています。

  アレルギー対応も可
  お気軽にご相談ください。
  
  公式HP
   ↓ ↓
  プティ・マルシェ
      &
  ぷちまるカフェ~


  営業時間12時~18時半
  定休日 月火
  (カフェは当面土日のみ)
 ※ただし、8月は「かき氷強化
 月間」として平日もかき氷の
 提供をさせて頂きます。
 
 ☆ご予約・ご注文などの
 個人メールは、こちらから
 お気軽にどうぞ☆


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ならポン
 奈良で共通に使えるたまる
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 是非皆さんも当店でご登録を!
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くださっています。
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当店にも募金箱を置いています。
ご協力お願いします。
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