ならまちのオーダーケーキと焼菓子専門店
by neco_petit
プロフィールを見る
画像一覧

<   2010年 05月 ( 31 )   > この月の画像一覧

まちなか1300年祭&くぎ抜きゲーム♪

a0107782_13353794.jpgこの週末は、まちなか1300年祭があり、
奈良駅周辺はかなりの人出でした。

まんとくんも商店街に登場!

初めて後ろ姿を見たけど、
まんとくんにはしっぽがあったのですねぇ。
そっか、鹿がモチーフだから
当たり前か・・^^;

奈良のメインストリート(?)三条通り
では、以前にもご紹介した遣唐使船の
パレードがあり、バサラチームが踊ったり、
屋台が並んだりとにぎやかだったそうです。

a0107782_13432731.jpg
当店はあいかわらずの隠れ家
営業で^^;のんびりしていたら、
そのパレードに参加した方
(当店のお客さま)が、貴族の
時代衣装を見せに来てくれまし
た~♪

衣装も素敵だけど、そんな風に
わざわざ見せに来てくれる気持ちが
嬉しいじゃないのぉ~~~!!!
実際見に行きたくても、お店があると
なかなか行けなくて残念に思ってた
から、すっごく嬉しかった!
ありがとね~~♪(^o^人)

史上最年少記録!・・
[PR]
by neco_petit | 2010-05-30 22:26 | ひとりごと

コーヒーアフォガート♪

ぷちまるカフェ~にまたまた新メニュー登場!

いつもブログで先に発表するので、
だんなが後で知ってビックリするんですけど、今回もそう。(笑)

では、皆さんに先に教えちゃいましょう♪
今週末からの新メニュー、コーヒーアフォガートです!

a0107782_9325452.jpg














「アフォガート」とは、イタリア語で「溺れる」アイスという意味で、
アイスクリームの上に飲み物をかけて召し上がっていただくものです。

イタリアではエスプレッソが一般的ですが、
当店はカフェオレ用の深煎り豆で入れたコーヒーをかけて
召し上がっていただきます。

a0107782_9345329.jpgミント自体は食べませんが、
ミントの上からコーヒーを
かけていただくと、
ほんのりとミントの風味が
ついて、後口も爽やかに
なりますよ♪

アイスのチョコラータも
なかなかイケますが、
コーヒーアフォガートも
是非お召し上がりください。
[PR]
by neco_petit | 2010-05-26 09:40 | *menu*ドリンク

メニューブック作成&くぎ抜きゲーム

土曜日は注文製作もご依頼いただいてたし、そこそこ忙しかったんですけど、
昨日は一日中雨で来客も少なく、のんびりさせていただきました。
(店的にはアカンけど・・^^;)

お客さまも店内で写真を広げてアルバム作りをしてくださってたり、
まったりとした時間を過ごしてくださってました。^^

にぎやかなのもいいけど、こういう静かな休日も(たまには)いいなぁ~♪

そのヒマな時間を利用して、以前からの懸案事項だった
メニューブックを作っていました。

a0107782_16321177.jpg














まだページがたくさん余ってるし(笑)、
今後も少しずつメニューを増やしていきたいと思います。

a0107782_16392818.jpgそして、当店に置いている
くぎ抜きゲームに
12人目の成功者が
出ました~♪

私の知り合いの彼氏さんで~す♥
ヽ(〃^-^)/★*☆オメデトーゴザイマス!

成功した後にも「復習」と言って
二度目にも挑戦してくださるほどの
気に入りようで、(凝り性さんです
ね^^)しかも一度目に成功した時、
次の人がやりにくくなるようにと、
キツめにネジを締めておられたの
ですが、まさかそれを自分で挑戦
されることになるとは・・

面白すぎて彼女と大笑いです。
いやぁ~楽しかった!
また是非一緒にご来店くださいね~~♪(^o^)ノ
[PR]
by neco_petit | 2010-05-24 16:53 | ひとりごと

アメリのクレームブリュレ♪

クレームブリュレの飴をパリンと割るのが好きな人ー!
ハーイ!ヾ(@⌒O⌒@)ノハーイ!

私もそのひとりです♪(^m^)ムフ

※クレームブリュレとは、プリンの上に砂糖をかけて
 バーナーで飴状になるまで焼いたものです。


前から一度やってみたくって作ってみました。
(雨だからヒマなのよん。^^;)

a0107782_11151419.jpg























飴だけに甘いのだけど、この飴をパリンと割る幸せは
たまりません♥

甘いのが好きな方、割ってみたい方は、是非ご注文ください。(^o^)
[PR]
by neco_petit | 2010-05-23 11:19 | *menu*シフォンほかスイーツ

デコレ-ションケーキの見本

お客様からデコレーションケーキのご注文をいただく時、
いつもサイズで迷われるんですよね。

「何センチ」や「だいたい何人分」と言っても
はっきりイメージできませんもんね。

そういうわけで、サイズ見本を作ってみました。

a0107782_20544315.jpg































下から18cm、15cm、12cmです。
一段ずつバラして、手にとって見ていただくことができるので
参考にしていただければと。^^

全部100円ショップで入手可能な材料で作ったので
ちょっと安っぽいけど、恥ずかしげもなく店先に飾っておこう。(笑)
(普通ケーキ屋さんと言えばマカロンタワーやろ・・^^;)

お誕生日などの記念日ケーキ、当店にご注文いただけると幸いです。
[PR]
by neco_petit | 2010-05-22 21:01 | *menu*注文製作

「ダーリンは外国人」1巻入手しました!

a0107782_1954151.jpg当店に置いてある本の中で
一番人気があるのが、
「ダーリンは外国人」。

でも、なぜか2巻しかなくて
お客様から「1巻は?」と
よくたずねられていたのですが、
思い出しました!

1巻は、本屋で立ち読みして
しまったので2巻を買っただけ
なのでした。^^;

今日、1巻を入手しましたので
カウンターの本棚に置いて
おきます。
是非、読みにいらしてくださいね!
[PR]
by neco_petit | 2010-05-21 19:58 | ひとりごと

お待たせしました!奈良漬のケーク・サレ販売再開です!

みなさま、大変お待たせいたしました!
春鹿酒造さんの奈良漬、昨日から販売始まりました!

そこで当店も早速購入♪
以前より生地を柔らかく改良したレシピで試作してみました~♪

a0107782_10164916.jpg














レシピを改良したというのもあるけど、
やっぱり大きな型で焼いた方がふわふわの部分が多くなるから
柔らかくて美味しいですね~♥

以前のケーク・サレは少し首をかしげていただんなも、
これはウマイ!とバクバク食べてくれてました。
甘くないからお酒のあてにもなるし、朝食代わりにもなる。
私も味見と称してつい、次々と手をのばしたくなっちゃいました♪
(ダイエット!ダイエット!)

以前はお求めやすいようにと小さい型で焼いていましたが、
これはサイズから考え直した方が良さそう。

近年の不況で、お客様は値段の安いものを選ばれる傾向にあります。
(当店のお客様がというのではなくて一般的に・・)

例えば5個200円(1個あたり40円)のものを2個100円で
売っていたとしたら、絶対5個200円の方が割安なんだけど、
2個100円の方がよく売れるんだそうです。

「100円」というマジックにかけられてしまうんですね~。
そういう自分も100円ショップ愛用家ですが。(+^m^)ぷっ

カリカリ部分が多いほうが好きな方は、小さい方。
ふわふわ部分が多いほうが好きな方は、大きい方。
と選んでいただけるのが一番良いのですが、
なにぶん小さな店ですので、たくさん用意しても売れません。><

どうしよっかな~。大きめの紙の焼き型で焼いてみよっかな~。
いずれはキッシュとセットにして店内メニューに入れちゃおう
とたくらみ中です♪(^m^*)ムフ

と、長くなりましたが、今週末の営業から
「奈良漬のケーク・サレ」販売再開です!

以前より断然美味しくなったケーク・サレ、
是非ご賞味ください!!\(^o^)/
[PR]
by neco_petit | 2010-05-20 10:32 | *menu*キッシュ&ケーク・サレ

ダイエット宣言!

ブログっていつも最新記事がトップにくるから
連絡事項が後へ後へ行ってしまうんですよね。

HTMLをいじってトップを固定することも出来るそうなんですが、
私にはよくわからないので、ずーっと未来の日付で記事を書いてみました。
そうすれば、その日までは新しい記事を書いても、
必ず2番目に来るわけで・・

ブログの日付、うまく使えば便利~♪(今頃気付いた!^^;)

a0107782_13391352.jpg


ところで、先日の私が出演したNHK放送を見たお客様や、
久しぶりに会った知り合いの方々に、
「太った太った」「顔がまん丸やった!」
「ケーキ屋さんて太るの?」などなど厳しい意見を頂戴いたしました。

そうなんですぅ~。(/_<) 今、私史上最高に太っているのです。。゜゚(>ヘ<)゚ ゜。

当店の売りは「心と体に優しいお菓子」なのに、
私が太っていたら説得力ありませんよね。

a0107782_13412810.jpgこれはマズイと思いました。
私が太っているのはケーキとは全く無関係です。

ズバリ!ただの運動不足!!

会社をやめただけで3キロ太り、リフォームを始めて以降は
ヨガやビリーズブートキャンプもやる余裕がなくなって、
筋肉が落ち、代謝も悪くなってるんですねぇ~。(゚_゚i)

こないだ久しぶりにヨガをやったら、
前は出来たはずのポーズが全然出来なくなっていました!

というわけで、一大決心。
8キロ痩せますっ!!
幸い、だんなもダイエットを決意したみたいなので
一緒にダイエットに励みます!
(かっこいいマスターになりたいらしい・笑)

ブログで宣言しておいたら、みなさんが監視してくださるので
頑張れるかも!
あんまり見た目変わってなかったら
お尻たたいてくださいね~~。よろしくお願いします♪(^o^人)
[PR]
by neco_petit | 2010-05-19 13:42 | ひとりごと

劇的ビフォーアフター

「劇的ビフォーアフター」や「住人十色」など、
リフォーム番組はほぼ欠かさず録画して見ているのですが、
今度の日曜日に「ビフォーアフター」で放送されるのは、
「なんということでしょう♪」近所のお宅ですよ!

当店から歩いて10分少々のところにある陶芸教室です。
a0107782_7183227.jpg私も昔一日体験教室に行ったことがあります!

ならまち界隈は、よくロケに使われるので
テレビカメラはめずらしくないのですが、
この時はクレーンを使って、家の鳥瞰なども撮っていたので
絶対「ビフォーアフター」だなと思っていたらやっぱりそうでした。^^

これを機会に生徒さん増えるでしょうね♪
私も体験教室で作ったお茶碗が割れてしまったので
また行きたいのですが・・
とりあえず放送が楽しみです♪
[PR]
by neco_petit | 2010-05-19 07:19 | ひとりごと

バースデーケーキ♪

先週末にお渡ししたバースデーケーキです。
15cmの生デコ。
我ながら可愛い仕上がりに満足♥

ピンク色のクリームはイチゴ味の生クリームです。
ご注文ありがとうございました!!
a0107782_7122529.jpg


他にも毎月のようにご来店くださる東京のお客様から
キッシュもご注文頂いてたんですけど、写真を撮り忘れました。><
今回は、鶏ささみとキノコのバジル風味でした♪
ご注文ありがとうございました!(^o^人)
[PR]
by neco_petit | 2010-05-18 07:24 | *menu*注文製作

ぷちまるカフェ~

  Petit Marcheは、
  甘いものが苦手な
  店主が砂糖や油脂を
  極力減らした、体に
  優しいお菓子を
  作っています。

  アレルギー対応も可
  お気軽にご相談ください。
  
  公式HP
   ↓ ↓
  プティ・マルシェ
      &
  ぷちまるカフェ~


  営業時間12時~18時半
  定休日 月火
  (カフェは当面土日のみ)
 ※ただし、8月は「かき氷強化
 月間」として平日もかき氷の
 提供をさせて頂きます。
 
 ☆ご予約・ご注文などの
 個人メールは、こちらから
 お気軽にどうぞ☆


 *Links*
ならポン
 奈良で共通に使えるたまる
 ポイントシステム。
 是非皆さんも当店でご登録を!
けいはんなインフォプラザ
当店の広告を掲載して
くださっています。
奈良の鹿愛護会
当店にも募金箱を置いています。
ご協力お願いします。
★家具職人を目指す
 友人の奮闘記
 ワンダーフォーゲル
  工場をつくる

★布をこよなく愛する
 なぎさちゃんのHP AZU
★そざいや 『chai*』

ファン

ブログジャンル

近畿
スイーツ

画像一覧