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古墳ケーキのお店です
by neco_petit
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おせち完成!

今年こそ早く完成させようと頑張ってみたものの、
やはり7時までかかってしまいました。はぁ、手際の悪いこと・・
でも一年に一回しか食べないようなメニューもあるし、
やっぱりおせちは止められない!

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来年はどのような一年になるのでしょうか?
ぷちまる的には、いよいよ実店舗開店。ひゃぁ、恐い!
考えたら初夢でまでうなされてしまいそうなので、今日は考えないことにします。

どうぞ皆様も良いお年を♪(^-^)ノ
by neco_petit | 2009-12-31 21:36 | ひとりごと

お重どんだけぇ~!

a0107782_182448.jpgおせち用のお重を押入れから出してきました。
自宅用、みんなで食べる用、お土産用などなど。
どんだけ
あるねん?!

我が家で一番
大きい鍋で
出汁もとったし、
準備万端!
明日は段取り良く進めるゾー!o( ̄^ ̄)o
by neco_petit | 2009-12-30 18:07 | ひとりごと

カステラ焼きました!

お正月の家族会用にカステラを焼きました。
実に2年ぶりのカステラ焼き。
カステラを焼くのってすごく手間がかかるので、
なかなか腰が上がらんのです。

焼成用の枠をあらかじめ準備してあったのでまだマシでしたが、
枠の準備だけでもかなり大変な作業。
お店のメニューに是非加えられたらと思うのですが、
そうすると自分の首を絞めるだけだなぁ~。
裏メニューってことにしよっかな。^^

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切り落とした端っこの生地を食べてみましたが、
今回はカステラ用の小麦粉を使っていないので若干生地の感じが違うかも。
でも、カステラは1週間ほど寝かした方が美味しくなるので、
お正月にはもう少しいい感じになっていることを祈りましょう。

明日からは、いよいよおせちの準備。
頑張るゾー!( ̄o ̄)/オー
by neco_petit | 2009-12-28 19:39 | *menu*シフォンほかスイーツ

看板つけました!

とうとう観念して、お店の看板をつけました。

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ショーウィンドウのガラスには、オープンチラシも貼りました。
下に、ショップカードを置いていますので、ご自由にお持ち帰りくださいね。

一応、今のところは、1月9日(土)オープン予定です。

冬の間は観光客も少ないし、当面土日のみの営業にします。
土日で試験営業して、慣れてきたら、営業日を増やすなど
していきたいと思います。

まだメニューをちゃんと考えてないのがすごく不安で、
ゆうべも夢にうなされ、2時間半しか寝てません。
なんて、「アカンタレ」なんだろ~。><
とりあえず元旦の親戚会を無事終えなければ・・

もし、間に合わなかったら、開店日変えるかもですぅ~~。
いやいや、そんなことないように頑張りますっ!!/(^_^)

プティ・マルシェ&ぷちまるカフェ~
1月9日(土)10時開店


どうぞよろしくお願いします。<(_ _)>
by neco_petit | 2009-12-28 14:52 | オープンまでの道のり

門松飾りました!

今朝、近所の可愛いお花屋さんで、
門松のアレンジメントのレッスンを受けてきました♪
ちょうど、奈良ホテルの裏の入り口前にある、
「あいいろ」さんというショップです。

お天気も良かったので、こんな素敵なお庭でやらせて頂くことに。^^
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もっと他にもレッスン中の写真など撮りたかったのですが、
そういう時に限って携帯の電池切れで・・ショックです!


持って帰って早速玄関に飾ってみました。

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a0107782_16463986.jpga0107782_16462247.jpg下手なので、
ちゃんと左右対称
に出来ていません
が、お許しを。

小学生の女の子
たちと一緒に
レッスンを受けら
れたのも、すごく
楽しかったです♪

別のお教室
先生とも手帳の
話で盛り上がったりして♪

とっても楽しい時間&お花をありがとうございました!(^o^人)
また今度ケーキの形にアレンジするレッスンをよろしくお願いします♪

あいいろさんへ
by neco_petit | 2009-12-26 17:11 | ひとりごと

クリスマスケーキ第2弾

イヴですね~。
そろそろお客様にお渡ししたケーキも、食されている頃かしら。
喜んで頂けてると良いのですが。^^

今日お渡ししたケーキたちです。
まずは、15cmデコレーション。
サンタの目は、チョコペンとかアラザンとか、
いろいろ試した結果、黒ゴマになりました。
でもまだ可愛くない。位置の問題かな?今後の課題です。
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こちらは、バナナ抜き。
2歳のボクちゃんがいらっしゃるので、お好みをお聞きしていました。
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今度は18cmデコレーション。
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ちょっとポストカード風に画像処理してみました・・
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本当は白枠が良かったのだけど、それだとバックも白なので
境目がわからなくなるからクリスマスカラーの緑にしました。
印刷したら可愛いかもね~。^^

おまけ
by neco_petit | 2009-12-24 22:21 | *menu*注文製作

冬の畑

a0107782_14413310.jpgクリスマスケーキ第2弾の前に
畑でのことを。

昨日、畑に行ったら
畑の一角に作っていた花壇で
水仙の花が咲いていました♪

冬の畑は、あまり彩りがないので
お花があると華やぎます。






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夕飯用に水菜を収穫して
いたら、てんとう虫を
発見しました~♪

モシャモシャの水菜
の中で冬眠しようと
していたのでしょうか?
起こしちゃって
ゴメンナサイ。

来春まで元気でね♪
by neco_petit | 2009-12-24 15:09 | ひとりごと

クリスマスケーキ第1弾

a0107782_16184597.gif本日お渡し分のクリスマスケーキ。

一般的なサイズの15cmか18cmを考えていたのですが、
もう少し小さいのがご希望とのことで、12cmを2つお作りさせて頂きました。

最近は小さいのが流行っていますよね。
ケーキの型にも、9cmなんてのがあります。
そんなの、私だったら2口で食べちゃうよ~~。(*^m^)

サンタさんの目、無い方が可愛いと思って描かなかったんですが、
無ければ無いでのっぺらぼうだなぁ~。^^;
明日は目もつけてみよう。
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a0107782_1611650.jpgショーケースに
入れてみました。
どんな風に
見えるのか、
一度見てみた
かったのです♪
生意気に、
ケーキ屋さん
に見えるやん。
(笑)


他にも大和茶シフォンとクッキー(バニラキプフェル)もご注文頂いていたので
一緒にお渡ししました。いつもありがとうございます!(^o^人)
素敵なクリスマスをお過ごしくださいネ♪
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by neco_petit | 2009-12-23 16:19 | *menu*注文製作

NEWパソコン

毎年、年賀状を作る時期になると調子が悪くなる我が家のパソコン。
絶対年賀状作るのを嫌がってるとしか思えない・・
なんとか今年もだましだまし使って年賀状はクリアしたものの、
この不安定なパソコンをお店の会計用に使うのはちょっとコワイんで、
新しいパソコンを買ってもらいました。

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お店の方に
持ち運んでも
使えるようにと
無線LANで
つなぐことに
したわけですが
この設定が難し
くて・・
店員さんは
「簡単ですよ♪」
と言ってたけど
全然簡単じゃ
ない!
説明書通りに
進まないって
いうか、単語
自体の意味が
わからんの
よー!
ヽ( )`ε´( )ノ





だんなと2人で悪戦苦闘しながら2時間かかって
ようやくインターネットにつなぐことができました。
パソコン用語ってホント難しい!
裁判員制度が始まってから法律用語が簡単な表現になったように、
パソコン用語もわかりやすくしてくれないかなぁ・・
by neco_petit | 2009-12-19 18:20 | ひとりごと

ラッピング例♪

当プティ・マルシェは、簡易包装が基本姿勢。
エコの時代ですから。
通常は、朝市と同様、ビニール袋へ入れさせていただきます。

でも、ラッピングして欲しい時だってありますよね~。
私なんて、自分用の買い物にさえ、
ラッピングして欲しいくらいラッピング好き♪

しかしラッピングは、ほどいた瞬間ゴミになる。
というわけで、過剰にならない程度に可愛くラッピングしてみました。

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ラッピングサンプルは、無造作に壁に飾ってみました。
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少しの追加料金でラッピングさせていただきますのでお申し付けくださいね♪
by neco_petit | 2009-12-16 12:27 | オープンまでの道のり

ぷちまるカフェ~

  Petit Marcheは、
  甘いものが苦手な
  店主が砂糖や油脂を
  極力減らした、体に
  優しいスイーツを
  作っています。

  公式HP
   ↓ ↓
  プティ・マルシェ
      &
  ぷちまるカフェ~


営業時間12時~18時半
定休日 月火
平日もカフェ営業しています
※ただし、7~8月はかき氷
繁忙期となりますので
古墳ケーキは要予約

☆ご予約・ご注文などの
個人メールは、こちらから
お気軽にどうぞ☆


 

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