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古墳ケーキのお店です
by neco_petit
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8月2日のメニュー<第2弾>

a0107782_15341279.jpgチョコチャンククッキーです。
見た目すごく地味で不細工
なので、「ぶさいくっきー」と
呼びたくなるのですが、
サクサクしてて実はすっごく
美味しいんですヨ♪
プティ・マルシェ的にはめずらしい
発酵バターとクーベルチュール
チョコを使ったリッチなお菓子です。

結露がっ?!
by neco_petit | 2009-07-31 15:46 | *menu*シフォンほかスイーツ

8月2日のメニュー<第1弾>

a0107782_98173.jpg畑作業に時間を取られて
朝市の準備が遅れ気味です。(汗)
まずは、豆腐ビスコッティから。

アーモンド・ヘーゼルナッツ・
ココナッツパイン・れい茶

の4種です。



前回試作したレシピから改良したココナッツパイン。
めちゃうまです♪ だんなと端切れを奪い合いしました。^^;
商品には手をつけていませんので、ご心配なく。(笑)
by neco_petit | 2009-07-31 09:24 | *menu*マクロビ系スイーツ

あずきシフォン

a0107782_18182146.jpgシフォンの新作。
和風テイストのあずきシフォンです。
季節感全く関係無し!ですが、
ならまちは年齢層が高いので、
こういうのもあっていいかな~と。

シフォンは他にブルーベリー、アーモンド、
いつもの大和茶、杏仁れい茶を出品予定です。

日曜日には梅雨が明けるかな~。
天気予報通り、雨でもなく晴れでもなく
曇りだと一番嬉しいんだけど。  a0107782_1829791.jpg             
by neco_petit | 2009-07-29 18:29 | *menu*シフォンほかスイーツ

玄関灯がつきました!

a0107782_21264086.jpg店の入り口にブラケットがつきました。
しずく型のレトロなブラケットです。
ここの照明器具を決める時、
周辺の商店街をウロウロして店先を観察。
よそとかぶらないように気をつけました。
しずく型って割りにめずらしいでしょ?
ちょっと気に入ってます♪

他にもコンセントとか蛍光灯とか
いろいろつけてくださったんですけど、
写真はこの1枚しか撮れませんでした。
また朝市が終わってからご紹介しますね。
そろそろ朝市の準備始めなきゃ~。
by neco_petit | 2009-07-25 21:35 | リフォームのこと

壁塗り終わりましたー!

a0107782_198778.jpg1階、2階とも全て
壁塗りが終わりました。
長かったー。
( ̄。 ̄)遠い目
珪藻土を塗るだけで
9週間かかったもんなぁ。
リフォーム開始から
計算したら7ケ月半。^^;
やっとここまで来ました!
床の養生をはずして、
久しぶりに畳が見えた時は、嬉しくて思わず拍手をしてしまいました~。

写真は1階奥にある猫の額ほどの庭です。
落ち着いたら庭もいじりたいです。

今週末からいよいよ電器工事が始まります。
照明器具やエアコンがついたらまた雰囲気が変わってくるだろうなぁ。
楽しみです♪
by neco_petit | 2009-07-24 19:21 | リフォームのこと

コーキング作業

昨日、左官屋さんに貼り付けてもらったレンガブロックと、
床板との隙間にコーキングを充填するという宿題が出されていました。

a0107782_20333423.jpgコーキングガン。
買ってはいたものの、使うのは初めて。
恐る恐るコーキング材を取り付けて
レバーを握ってみる。
出ない・・
当たり前だ。
コーキング材に穴を開けていなかった。^^;

a0107782_20373145.jpg穴を開けて再度挑戦。
うにゅうにゅ、うにゅうにゅ。
チョコレートみたい♪

へらで表面をならしたら終わり。
乾燥するとゴムのようになって
接着してくれているハズ。
小石のコーティングも
ちゃんとやりましたよ~。(^o^)/
by neco_petit | 2009-07-23 20:44 | リフォームのこと

小石貼り♪

a0107782_22401074.jpg今日は入り口床面に
小石を貼ってもらい
ました。

モルタルの上に
小石を乗せ、目地を
埋めて適度に拭き取る
と写真のようになります。

  
石の部分をアップにするとこんな感じ。 ↓
a0107782_2246482.jpg

いろんな色の石が混ざっていて、とっても可愛いです♪
ずっと「カワユイ♪カワユイ♪」を
連発してました。^^

仕上げに乾くと透明になる
コーティング材を塗って完成!
明日もう一度コーティングを重ね塗りします。


a0107782_22494284.jpgそれから、先日だんなと
カットしておいたレンガブロック
も貼り付けてもらいました。

木(床)との境目のすき間
には、コーキングをする
必要があるそうです。
これも私の明日の宿題。
さて、うまく出来るかな?

左官屋さんの作業はこれにてオールアップです。
大変お世話になり、ありがとうございました。<(_ _)>

空を見上げて見たものは?
by neco_petit | 2009-07-22 23:04 | リフォームのこと

タイル貼り<後半>

a0107782_21464439.jpgやっとタイル目地、
埋めましたー!
\(^o^)/

目地色には、白・灰・
濃灰・黒の4種類が
あるそうですが、
シックに濃灰にしました。
(汚れも目立ちにくい。^^)

これで、入り口の小石貼りをやってもらうことができます。
左官屋さん、大変長らくお待たせしました。
棟梁へも連絡しておきますが、日程のご都合をよろしくお願いします。m(_ _)m

夜な夜な・・
by neco_petit | 2009-07-18 21:58 | リフォームのこと

新作豆腐ビスコッティの試作

a0107782_7503060.jpg前々から作りたいと思っていた
れい茶の豆腐ビスコッティ。
こちらは、シフォンに使わせて
頂いているおちゃっちゃさんの
杏仁れい茶ではなく、れい茶
オンリーのほう。

かのこ大納言が時々現れて、
程よい甘さ♪おいちぃ♪
ミルクにピッタリ!(^o^)b

小さな小豆が、焼成によってたまにすごーく固くなってしまうのが難点。
今度は大きいまま入れてみよう。

スキン変更
by neco_petit | 2009-07-16 08:03 | *menu*マクロビ系スイーツ

ご注文品♪

a0107782_1322448.jpgアーモンドシフォンを2台
ご注文いただきました。
ありがとうございます♪

お渡しの時にいろいろ
お話するのが
いつも楽しみで♪ ^m^

また現場の方も
覗きにいらしてくださいね!
by neco_petit | 2009-07-15 13:20 | *menu*注文製作

ぷちまるカフェ~

  Petit Marcheは、
  甘いものが苦手な
  店主が砂糖や油脂を
  極力減らした、体に
  優しいスイーツを
  作っています。

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  ぷちまるカフェ~


営業時間12時~18時半
定休日 月火
平日もカフェ営業しています
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