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古墳ケーキのお店です
by neco_petit
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「鹿まつりあをによし」10月11日のメニュー<第1弾>

いよいよあさってに迫りました、街角パフォーマンスでの出店。
いつもお世話になっているおちゃっちゃさんがドリンク類を出される横で
当プティ・マルシェは焼き菓子を販売させていただきます。
朝市以外での初めての出店ですので、ちょっぴり緊張していますが、
パフォーマンスが目の前で見られますし、おちゃっちゃさんとの競演(?)も楽しみです♪
3連休の中日、予定がまだ決まってない方は是非是非お越しくださいませ~~♪
\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

☆鹿まつりあをによし☆
 街角パフォーマンス
 10月11日(日)13時~16時
 ならまちセンターにて



では、メニュー紹介です。
まずは、いつもの豆腐ビスコッティから。

「鹿まつりあをによし」10月11日のメニュー<第1弾>_a0107782_16304653.jpg










今回も、アーモンドヘーゼルナッツココナッツパインれい茶あずきくるみ
5種をアソートにしました。
いつもの朝市と違って、初めて来られるお客様の方が多いでしょうから
単品はナシです。

卵・乳・油脂を使用せず、豆腐にナッツ類を混ぜて焼いたヘルシーなビスコッティ。
ナッツ類はビタミン・ミネラルが豊富で美容と健康に良いですから、
女性にオススメのお菓子です。もちろん、男性もOKよ~~。
(*^m^)アゲル?アゲナイ?
まだお試しでない方は、この機会に是非♪
(と言っても初めて来られる方は、このブログをご覧になってないですよね~。
誰に向かって言ってるんだ?私。f ^^; ポリポリ)

右側に写っているピンクのリボンのは、シフォンラスクです。
プレーンシフォンを薄く切って、砂糖をまぶして乾燥焼きしたもの。
カラカラに乾いているのですが、元々がふわふわのシフォンなので、食感はソフト。
固くてソフトな不思議なお菓子です。


「鹿まつりあをによし」10月11日のメニュー<第1弾>_a0107782_16515199.jpg次は、ガレット・ブルトンヌ
先週の朝市でも出品したものです。
(売れ残りじゃないよ~。今日焼いたの♪)

これは、こんな風に型にはめて
焼きま~す♪
  ↓
「鹿まつりあをによし」10月11日のメニュー<第1弾>_a0107782_16591055.jpg









模様が良く出るように、卵にコーヒーを
溶かしたものを表面に塗って焼くのが
特徴です。


ラムレーズン入りのリッチな厚焼きクッキーを
おひとつどうぞ♪ (* ̄0 ̄*)ノ○


まだ続きます♪

「鹿まつりあをによし」10月11日のメニュー<第1弾>_a0107782_1731649.jpg












こちらは、れい茶のパウンドケーキ紅茶サブレ

おちゃっちゃさんのれい茶を使わせて頂いています♪
杏仁が入っていない方ですので、杏仁が苦手な方でも大丈夫!

今回は、真昼間の開催なので、いつもと違って「乾きもん」が多いです。
ちょっと喉がかわいちゃうかもしれませんが、今回は、
おちゃっちゃさんが横で美味しいドリンクを販売してくださるので、
是非一緒にご堪能ください!\(^o^)/

え?それは作戦か?って?

いえいえ・・いや、そうかな・・そうかも。(*^m^)ププ
by neco_petit | 2009-10-09 17:36 | *menu*マクロビ系スイーツ

ぷちまるカフェ~

  Petit Marcheは、
  甘いものが苦手な
  店主が砂糖や油脂を
  極力減らした、体に
  優しいスイーツを
  作っています。

  公式HP
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  プティ・マルシェ
      &
  ぷちまるカフェ~


営業時間12時~17時Lo
定休日 月火
2022年2月は金土日のみ喫茶営業
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焼菓子・雑貨販売のみ。

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