お待たせいたしました。

やっとクリスマスのご案内をすることができました。

今年のクリスマス古墳ケーキは紅茶風味です♪

中身はもちろん勾玉（カシューナッツ）と土器片（ピーカンナッツ）、

鏡（オレオクッキー）。
その他、洋梨を白ワインとベイリーフ（月桂樹の葉）でコンポート

したものをサンドしています。
アールグレーの紅茶葉入りのスポンジ生地にアールグレーシロップを

たっぷり打って、チョコクリームでナッペ。

周囲はパイ埴輪、トッピングはキャラメリゼしたくるみです。

スコップスプーン等のカトラリー付きで税込3,150円。

カトラリー無しは2,700円。
カトラリーは、スコップスプーン・アイススコップ・ミニフォークの
3種類からお選び頂けます。
地方発送は冷凍便でお送りします。

年末年始は物流が大変混雑することと、降雪地帯は予測不能の交通事情が

発生するため、早めに到着するようご注文頂き、お召し上がり日に
合わせて解凍して頂くことをおすすめします。

▼Xmas古墳ケーキ・シュトーレンの地方発送は
BASEショップよりご注文ください。（予約販売となります）

生デコは、４号～６号３サイズ展開。

生クリームorチョコ生クリーム、季節のフルーツorいちごのみ

がお選び頂けます。店頭渡しのみとなります。

（卵抜き、お絵描きは備考欄に追記してご相談ください。）

▼店頭渡しの生デコ・Xmas古墳ケーキ・シュトーレンのご予約はこちらから

そして、毎年ご好評いただいております

モーンシュトーレンと焼菓子のギフトもございます。
古墳珈琲のドリップパックと一緒にご注文可能。

当店人気ナンバーワンのレモンケーキがこの時期だけ
ツリー型になります。

シュトーレンは準備でき次第、店内でもお召し上がり頂けますし、

スライスしたものは店頭販売もいたしますので
是非ご注文前にお味見ください。

当店のシュトーレンはモーンシュトーレンと言いまして

モーン（黒けしの実）のペーストを渦巻き状に巻き込んで焼いた

シュトーレンで、ナッツやドライフルーツ、お酒は使用していません。

最近知ったのですが、お酒を使用せず子供さんでも食べられる

シュトーレンのことを「キンダーシュトーレン」と呼ぶそうです。

このシュトーレンは、もう何年も前に大阪の某ホテルの

ブーランジェリーで教わり、あまりの美味しさに感動したものです。

しかしこれは残念ながらそのホテルでは売っていません。
（全国的にも売っているところは少ないです。）
というのもシェフいわく、一般的に人気なのは、
やはりナッツやドライフルーツが入ったものだそうで

モーンシュトーレンはあまり売れないんだそうです。
でも、この美味しさを知って欲しくて、と言って

当時教えてくださいました。

私も1人で作っているため、たくさん作ることはできませんが
この美味しさを知って欲しくて、毎年地味に布教しています笑
もしまだ食べたことがない方がおられましたら、
是非一度味わってみて欲しいです♪

シュトーレンと焼菓子の申込締め切りは12月17日（日）まで。

クリスマス古墳ケーキと生デコの締め切りは12月20日（水）まで。

ただし、いずれも定数に達したものから締め切らせて頂きます。